こんにちは！先週の酷暑から台風上陸し、ちょっと気候変わった…？
な感じで、太陽の陰りがあるとけっこう涼しげな感じ、秋の虫も鳴き始めて
季節の変わり目を感じました(^O^)カモン秋！
さて、今週の食材調達は、先週の自粛を少～し気にしながら
ジワジワ好きな物買い始めてます(笑)
今週も食費月７万の家庭の買い物をお見せします！
（日）はまちさしみ・トマトサラダ・人参しりしり
（月）サンマ塩焼き・鴨すい・レタスサラダ
（火）豚もも肉のロースト
（水）小松菜のオムレツ
（木）太刀魚の煮つけ・春雨サラダ・いちじくと生ハム
（金）鶏肉つくね・もやし炒め・ゴボウとコンニャクのしぐれ煮
（土）さば西京漬け・オクラソテー
※マーカー引いていないものはストックの食材
今回の食材で作った献立は、こんな感じ！↓↓↓(^O^)
ほぼ「切るだけ」で簡単だし時短(^O^)おさしみ最高！
さんまは今年は豊漁らしく、一匹２００円で買えた！久々この価格(^O^)
鴨すいは、付属の出汁が美味しすぎて、家族全品ひっくり返りそうになりました！
焼き魚は塩ふって焼くだけなので、手軽ぅ～！
今回も焼き加減に気を付けながら焼きました！(^O^)大成功！
牛肉は強火で手早く焼くけど、豚肉は弱い火でじっくりローストした方が柔らかくて良かった。
両面焼く→アルミホイル巻く→放置→ふたたび弱火で焼く→放置を繰り返してました。
和風ソースは、レンチンした玉ねぎを、肉を焼いたフライパンで砂糖醤油みりんで味付け
した簡単ソースです(^O^)簡単かつ最強ソース！うまし！
このオムレツもネットで拾ったやつなんだけど、美味しい(^O^)ベーコンパンの
残りのベーコンを使って作りました！小松菜が入っているんだけど、小松菜ってほんと
漬けても、ゆでても、炒めても、なにしても美味しい優れものですね！(^O^)
毎週２束買っちゃう！
きゃー！遂にいちじく売ってました！(^O^)憧れの生ハムと塩とオリーブオイルで
食べました！誰か！ワイン持ってきて！（娘の送迎で飲めず）
太刀魚は小ぶりだけど、美味しかった～マヨタイプの春雨サラダがまた美味しいんですよ。
マヨと米酢とヴィネガーと粉チーズで味付けしてます(^O^)莫大な量を作りましたｗ
明日も食べるｗ
コメント